黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关于(yú)黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米是大(dà)黄(huáng)米吗还是小黄，黍子是大黄(huáng)米还是(shì)小(xiǎo)黄米，黍是不是(shì)黄米(mǐ)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

黍米可以减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压(yā)的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所(suǒ)以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的微(wēi)量元素和(hé)钾元素，而且还(hái)有很多其他(tā)的营养(yǎng)物(wù)质，具有降血(xuè)压和(hé)治疗贫血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素(sù)以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部(b泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省ù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十(shí)分(fēn)重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省尼日利亚(yà)和(hé)俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国北(běi)方(fāng)的(de)一种农作物，含有的人(rén)体必需的(de)八(bā)种氨(ān)基酸的含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长(zhǎng)，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含(hán)量丰富(fù)，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百(bǎi)度(dù)百科–大黄(huáng)米

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